가지 효능·부작용부터 하루 섭취량·보관법까지 한눈에!｜Eggplant 건강 가이드
가지(eggplant)는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유, 항산화 성분(나수닌, 클로로겐산)을 포함해 심혈관 건강, 뇌 기능, 체중 관리, 항암 효과 등에 도움됩니다. 하지만 솔라닌, 알레르기, 철분 흡수 저해 등 부작용도 있으므로 하루 권장량과 적절한 보관·조리법을 함께 안내드립니다.1. 가지의 주요 효능심혈관 건강 증진 & 콜레스테롤 조절가지 속 식이섬유, 칼륨, 비타민 B6·C, 안토시아닌 등이 혈압 조절과 LDL 콜레스테롤 감소에 기여합니다.강력한 항산화·항암 작용나수닌과 클로로겐산 등 항산화 성분이 활성산소 억제 및 암세포 성장 억제에 도움을 줍니다.뇌 건강 및 인지 기능 개선나수닌은 뇌 세포막을 보호하며 혈류 개선에 기여해 기억력 향상과 신경 염증 감소에 도움됩니다.체중 관리에 유리100g당 약..
2025. 7. 20.
불면증에 좋은 음식 총정리｜꿀잠 부르는 수면 식단 비밀
잠이 안 와서 뒤척이는 밤, 음식으로 해결할 수 있다는 사실 알고 계셨나요?불면증은 단순한 수면 문제가 아니라 면역력 저하, 우울감, 피로 누적 등 다양한 건강 문제로 이어질 수 있어 조기 관리가 필요합니다. 멜라토닌, 세로토닌, 마그네슘, 트립토판 등이 풍부한 음식을 섭취하면 수면 유도 호르몬 분비를 도와 깊은 잠에 들 수 있도록 도와줍니다.불면증에 좋은 음식 BEST 9음식수면 유도 성분섭취 팁체리멜라토닌생과일 또는 체리 주스로 섭취바나나마그네슘, 트립토판저녁 간식으로 한 개호두멜라토닌, 오메가3하루 5~7알 적당량귀리복합 탄수화물, 마그네슘따뜻한 귀리죽 형태로우유트립토판, 칼슘잠들기 30분 전 따뜻하게 데워서카모마일차플라보노이드식사 후 또는 잠들기 전 티 한 잔연어오메가3, 비타민D저녁식사 단백질로..
2025. 7. 19.
고지혈증에 나쁜 음식 10가지｜피해야 할 고지혈증 음식 총정리
고지혈증에 나쁜 음식에는 붉은 육류, 고지방 유제품, 튀김·가공식품, 트랜스지방, 설탕 가득한 디저트, 정제 탄수화물 등이 있습니다. 이들 음식은 포화·트랜스지방이 많아 LDL 콜레스테롤 증가, 심혈관질환 위험 상승을 초래합니다.어떤 고지혈증 음식을 피해야 하는지 Q&A로 쉽게 정리했습니다.고지혈증 피해야 할 음식 Best 101. 붉은 육류(소고기, 돼지고기, 양고기 등)포화지방과 콜레스테롤이 많아 자주 섭취 시 LDL 상승 위험이 큽니다.2. 고지방 유제품(전지우유, 크림, 버터, 치즈)포화지방이 높아 나쁜 콜레스테롤 증가, 혈관 건강에 해로울 수 있습니다.3. 가공육(소시지, 베이컨, 햄, 핫도그)포화지방·염분이 많고, 트랜스지방 포함 가능성이 높아 심혈관 질환 위험 증가.4. 튀긴 음식(치킨, 감..
2025. 7. 19.
