캐슈넛 효능·부작용·하루 섭취량 총정리｜심혈관·두뇌·피부까지 건강 견과

캐슈넛은 단백질, 건강 지방, 비타민·미네랄이 풍부한 주요 견과입니다.
심혈관 건강, 혈당 안정, 항산화, 관절 보호, 뼈·피부 개선 등 다양한 효능이 있지만, 알레르기·고칼로리·소화 문제도 주의해야 합니다. 하루 권장 섭취량(20~30g) 및 안전하게 먹는 방법을 정리해드립니다.

1. 캐슈넛 핵심 효능

1. 심혈관 건강
   불포화지방산과 식물성 스테롤이 LDL 콜레스테롤을 감소시키며, 혈압과 중성지방에도 긍정적 영향을 줍니다.
2. 혈당 조절
   혈당 상승을 억제하며 인슐린 감수성을 개선해 당뇨 예방과 관리에 유리합니다.
3. 두뇌 및 관절 건강
   항산화 물질은 신경 보호와 관절 염증 완화에 도움을 줍니다.
4. 항산화 효과
   비타민 E와 폴리페놀 성분이 세포 노화와 염증을 억제합니다.
5. 뼈와 피부 건강
   마그네슘, 구리, 아연이 뼈와 결합 조직 형성을 돕고, 피부 탄력과 콜라겐 형성에도 긍정적입니다.
6. 장 건강
   소량의 식이섬유가 장내 유익균 증식에 기여합니다.
7. 체중 조절
   단백질과 식이섬유가 포만감을 높여 다이어트 간식으로 적합합니다.

2. 캐슈넛 부작용 및 주의사항

• 알레르기 위험
  나무 견과 알레르기가 있으면 아나필락시스까지 발생할 수 있습니다.
• 고칼로리 주의
  30g당 157~166kcal로 과다 섭취 시 체중 증가 가능.
• 소화 불편
  과량 섭취 시 팽만감, 복통, 설사 등의 소화 장애 발생 가능.
• 옥살레이트 함량
  콩팥결석 위험이 있는 사람은 주의해 주세요.
• 우루시오올(생캐슈 주의)
  생 캐슈는 독성 우루시오올이 포함되어 있어 반드시 가공된 제품을 섭취해야 합니다.

3. 하루 권장 섭취량

• 성인 기준: 하루 1온스(28g, 약 18알) 권장.
• 최대 권장량은 20~30g (15~20알).
• 활동량이 많은 성인은 최대 56g(약 32알)까지 허용 가능.
• 알레르기·소화 민감자는 소량부터 시작하세요.

4. 자주 묻는 질문 Q&A

1. Q. 하루에 몇 알이 적당한가요?
   A. 성인은 약 18알(28g), 최대 20~30g까지 섭취 가능합니다.
2. Q. 생 vs 구운 캐슈는 뭐가 좋나요?
   A. 향미 차이는 있지만, 가공되지 않은 ‘열처리된 로우(raw)’ 제품이 영양 손실 적습니다.
3. Q. 다이어트에 도움이 되나요?
   A. 포만감 증가와 단백질 덕분에 체중 조절에 도움이 됩니다.
4. Q. 당뇨 환자도 먹어도 되나요?
   A. 혈당 상승 억제와 인슐린 감수성 개선에 도움을 줍니다.
5. Q. 심장 건강에 긍정적일까요?
   A. LDL 감소·HDL 증가·혈압 안정 등 심혈관에 이롭습니다.
6. Q. 임산부도 먹어도 괜찮을까요?
   A. 미네랄과 단백질이 풍부하지만, 알레르기 위험 확인이 우선입니다.
7. Q. 온종일 목이 마르거나 갈증나면 원인일까요?
   A. 일반적으로 문제 없지만, 염분이 첨가된 제품을 주의 및 수분 섭취 병행이 중요합니다.
8. Q. 어린이도 섭취해도 되나요?
   A. 잘게 썰어 제공하고, 알레르기 및 흡인 위험 여부 확인이 필요합니다.
9. Q. 냉동 보관해도 괜찮나요?
   A. 밀폐 용기 냉장 또는 냉동 보관 시 산패를 늦출 수 있습니다.
10. Q. 신장결석이 있는 사람도 먹어도 될까요?
    A. 옥살레이트 함량으로 인해 결석 이력이 있다면 의사 상담 후 섭취하세요.

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캐슈넛은 심혈관 건강, 혈당 안정, 두뇌·피부·뼈 기능 개선에 탁월한 영양식입니다.
하지만 알레르기, 고칼로리, 소화 불량, 결석 위험도 있으므로 하루 20~30g(약 18알) 내로 섭취하고, 가공되지 않은 안전 제품을 선택하세요. 샐러드·스무디·커리·간식 등 다양한 방식으로 식단에 활용하여, 맛과 건강을 함께 챙겨보세요.

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